I Came, I Saw, I Conquered

今天要介紹的這家是彰化韓式烤肉界的老店，至少開了15年以上

但我其實是這一兩年才開始光顧，但的確吃了以後，就能理解小紅豬可以屹立不搖的原因

進到店裡，要先在右邊被客人擋住的櫃臺點餐，吃完後再過去櫃臺報桌號結帳即可

我跟同行家人都點了韓式烤肉，烤盤就是一般周圍有凹槽可以煮料的銅盤

店家除了右邊那碗烤肉醬汁，還會提供胡椒鹽

要記得烤肉醬汁的使用方式是把肉片浸泡在醬汁裡數秒後，再拿去烤喔

基本的火鍋料其實看起來有點虛，還有配烤肉吃的洋蔥跟蕃茄

但來小紅豬重點是肉阿！

我點的是韓烤梅花豬肉230元，肉的份量不少，約有10出頭片

重點是很新鮮，真的吃得到甜味

老弟點的韓烤霜降牛肉350元，這個油花真的很誘人！厚度也不算太薄

但白飯要另點就有點...

一碗15元，上面有放菜脯，還滿大碗的

飲料只有兩種，紅茶跟冬瓜茶，雖然應該都是調味飲料，

但喝起來不會有很明顯假假的味道

醬料區，左邊三桶都是沙茶醬，敢吃辣的話請務必嘗試最左邊的辣沙茶

雖然有點油，但辣味頗夠很過癮

開烤啦！這個畫面真美好

我喜歡把肉先稍微烤熟後，把洋蔥放上去烤一下，然後包起來一口吃下

肉汁的甜味跟洋蔥的甜味在嘴巴裡融合，真是太舒服了！

幸福地完食後，別忘了櫃臺旁還有冰棒可以取用喔

店名：小紅豬石頭火鍋/韓式烤肉

地點：彰化縣彰化市民族路37號

電話：04-728-4045