I Came, I Saw, I Conquered

直接用有海膽的海鮮丼破題！

這家橋壽司位於中永和的交接處，也恰好處於永安市場站跟景安站的中間，黃色的招牌頗為搶眼。

雖然是日式料理店，但是師傅也是很配合地戴上聖誕帽，真可愛～

入座後店家會遞上自行勾選的菜單，不會一直站在一旁虎視眈眈地要你點菜，可以無壓力地好好考慮。

而橋壽司最有名的就是那CP值頗高的海鮮丼，但因為當天跟友人聚餐前才剛結束下午茶，實在是不餓。

就沒點海鮮丼，而是選擇單點握壽司。握壽司2貫為一單位，價錢都算合理。

首先上桌的是鮮魚味噌湯 45元

是偏海鮮味的味噌湯，可以看到裡面還有碎魚肉跟蝦頭，但其實這些零碎魚肉、蝦頭精華都已熬進湯裡，而且魚鱗也未清乾淨，純喝湯即可。

豆皮壽司 30元，鮭魚壽司 60元，炙穴子壽司 70元

鮭魚滿新鮮的，醋飯捏得算紮實，但也不會過緊。

穴子就是星鰻，覺得口感還不夠鬆軟，但以這個價錢有及格了。

蟹膏軍艦卷 70元

賣相其實不大出色，但是一入口頗覺驚喜。蟹膏濃郁但不腥，上面鋪的應該是蟹肉棒，但搭配起來讓人有滿足感，不錯～

酪梨蝦手卷 60元

配色滿討喜的，酪梨跟蝦子看起來份量有夠，這道是友人點的。 

海鮮丼+海膽 330元

果然是網路上讚譽有加、CP值高的海鮮丼，應有盡有。

數了數，有玉子燒、蟹膏、鮪魚、鮭魚海膽、鮭魚卵、甜蝦、小黃瓜...等等。

另外一面也給大家瞧瞧，有一些分辨不出來，但是看起來都很新鮮。

這碗只少了海膽，其他內容物都一樣，果真是份量、種類都很超值的海鮮丼。

店名：橋壽司

電話：02-8925-2223

地址：新北市永和區中和路381號