這次在杭州雖然只待了兩天兩夜左右,但餐廳也是吃了不少家。

話在前頭,這篇不是介紹什麼杭州必吃美食地圖,只是單純且忠實地分享一下吃過的幾家餐廳的感想~

希望對大家去杭州遊玩時有點幫助

 

杭州當地有名的連鎖快餐店「知味觀」

提供的品項很多,而且價位不貴。

點餐及出餐的方式很講求效率,點完單結帳完畢後,再到旁邊的取餐窗口把餐券給工作人員兌換餐點,這種出餐方式在台灣比較少見。

菜單琳瑯滿目,我們光決定要點哪些菜就研究好久

點了滿桌,嘿嘿

小籠包跟小米糕

小米糕還不錯,不會太乾還算濕潤

至於小籠包呢...看照片就知道,皮厚又塌,湯汁已經被皮吸乾了。猜想因為是快餐方式經營,所以小籠包一直在蒸籠上蒸著,自然就...

只能說台灣美食太多了,大概隨便一間巷口的有兼賣小籠包的麵店就可以打趴知味觀的小籠包,這個NG

東坡肉

不是我習慣吃到的那種入口即化的口感,知味觀的東坡肉皮還是很Q,但肉的部分算軟嫩,基本上還不錯。

炸黃魚跟鳳爪

炸黃魚就是那樣,沒什麼特別的,鳳爪其實味道可以,但拿到時就已經冷掉了,這點扣分~ 

蝦仁筍乾麵,媽媽覺得不錯,但我覺得沒味道

鴨血湯及格,味道跟台灣的差不多。但煲仔飯好乾好硬,這個完全不行

總結:趕時間可以進去填肚子,但美味度就不要期待了。

 

 咬不得高祖生煎

位置就在岳王廟前,他的對面也有一家生煎包,生意也是很不錯,我想味道應該差不多。

不抱期待地走進用餐,但沒想到這家的生煎包超好吃!外酥內多汁,內餡也夠味。

本來只客氣地點了8顆,吃完這盤馬上追加~

肉末蒸蛋不錯,鹹度剛好

牛肉湯粉條湯頭帶點麻辣,很開胃

酸梅湯不冰...好吧,我該習慣了

XO醬炒飯有香,這家真的推薦,沒地雷

總結:岳王廟附近很多餐廳,但多負評,不想花大錢又踩雷的話,建議到岳王廟前的這兩家生煎包店用餐,不然生煎包店隔壁的肯德基也是不錯的選擇。

 

LUYU 爐魚

這間是在百度地圖上搜出來的,當晚本來想吃外婆家,但沒想到外婆家生意好到號碼牌發光光。

求助百度地圖後,看到附近的這家爐魚評價不錯,就馬上變更目標。

要冰的啤酒,結果沒有,店家給了冰塊,但冰塊融很快阿~

老弟點的可爾必思

拍黃瓜

其實我不懂涼拌黃瓜,為何中國要說拍黃瓜?不過,好吃就好

藕片,甜甜的不錯吃

因為這餐都是重口味的,剛好可以轉換味覺。

這個烤魚超好吃!!魚肉肉質很嫩配上又辣又過癮的湯汁,讓人欲罷不能~店家建議加點一些配料放進湯汁裡煮,我們便點了推薦的蘿蔔片、白菜、腐皮,這些易入味吸湯汁的食材。

當然是超級下飯的阿~~現在想到又流口水了 

而且這家的店員小哥服務態度很好,因為是第一次吃不懂得怎麼點,他也很有耐心地介紹、推薦,棒棒

烤豬手

味道不錯,但沒切不大方便吃

總結:意外找到的好餐廳!尤其隔天我們吃到計畫中的外婆家後,更是感謝前一晚沒抽到號碼牌、因禍得福吃了爐魚!因為外婆家真的不怎麼樣...

 

外婆家

隔天中午早早來吃昨晚沒吃到的外婆家

生意真的很好,才11點就幾乎坐滿,但消費不便宜耶...

啤酒同樣不是很冰...

醬鴨,我覺得味道還可以,但家人都不喜歡,肉的確有點柴

因為我們點了叫化雞,所以店員要上菜前會拿出一個「假」的叫化雞讓客人拿木槌敲一下。一開始我們還以為這是真的,所以要老爸大力敲

鏘的一聲,大概全店的人都聽到了吧,這才發現這是木頭做的XDD 

敲完假雞後,真雞上場

叫化雞本人長這樣

雞肉是滿嫩的,但味道沒什麼特色,只是噱頭而已。說起來,台灣的桶仔雞還比較好吃

外婆紅燒肉

為何有鹹魚...這道菜只記得鹹又膩,沒吃完...

龍井蝦仁,其實還不錯,有茶香但口味清淡要沾醬

西湖魚圓煲
魚丸好粉,不是我們習慣的Q彈口感,吃不慣

結果花菜是今日最佳XD

總結:本來很期待的外婆家,不知道是因為口味不合,還是真的就是家名過於實的人氣店...總之,應該不會再吃第二次了

 

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