I Came, I Saw, I Conquered

講到梅子餐廳，大部分的人都會先想到梅子台菜吧？

但其實在梅子台菜的對面，有一間主打蒲燒鰻的日式料理店，也是梅子相關企業。但因為店面低調，似乎知名度一直不比其他同業，不過這間梅子蒲燒鰻可是我的私藏愛店，深深覺得比那排隊名店好吃多了。

菜單上的料理種類不算多，但因為每次都是吃鰻魚飯頂多再加個串燒，所以也沒機會試其他菜色XD

想吃鰻魚飯的話，可以選擇單點、或是定食，定食的話會有附餐，如何選擇就憑君喜好囉。

要更豪華一點的話，可以點套餐，問過服務生大叔單點跟套餐鰻魚的差別，大叔說套餐的鰻魚會更肥美一些。

平常都是點定食，後來有次點了套餐，一吃真的有差耶～

烤鰻魚肝

微苦，感覺跟啤酒超搭，但那天是中午用餐就很節制地配茶而已XD

烤牛肉串

沒有太深的印象，應該還不錯。

這是定食的鰻魚飯，鰻魚表皮焦脆，裏面鬆軟，味道確實有烤入味。其實已經很好吃了，但剛後來點的套餐一比，又是另一個等級了。

醃製的小黃瓜很清脆爽口，有股特別的味道，我是不討厭啦，但友人不是很愛。

有次豪氣地點了套餐，這是套餐附的沙拉。大叔又很熱情地跑來，建議我們先吃小番茄。

這也算是梅子的特色了，服務生們都是年紀比較大一點的阿姨叔叔，如果有問題他們都會很積極地回答，也會主動跑來指導吃法。

有人可能會覺得過度干涉了，但我是還滿習慣的，大學時期就已經被同位大叔教導淋醬油在蘿蔔泥上搭配蛋捲的吃法，所以這次又見他提醒，有種懷念又親切的感覺。

套餐豪華感倍增，除了沙拉還有蛋捲跟生魚片。

前面的魚我不認識，但跟鮭魚一樣，新鮮肥嫩。

將將，這就是套餐的鰻魚飯啦～

是不是比定食的鰻魚大也更肥美呢？

鬆鬆軟軟的蒲燒鰻魚真的好好吃～不過多少還是會有些小刺，要注意～

蒲燒鰻魚重口味難免膩味，灑上山椒粉提味，給味蕾不一樣的刺激，輕鬆完食！

飯後甜點，梅子凍跟杏仁凍。

杏仁凍很天然，不會有奇怪的清潔劑味道，但我最愛的還是梅子凍，梅子味很夠但不會太酸，正好解膩。

雖然中間已經好幾年沒來吃，但仍然跟記憶中一樣美味，前一陣子跟風排了那間知名店家，我還是比較喜歡梅子阿～

梅子 蒲燒鰻屋 日本料理

台北市林森北路 107 巷 8 號
(位於在梅子台灣料理店正對面)
TEL：886-2-2521-2813 / 2521-3200
FAX：886-2-2511-5974