最近喜歡不預約,隨意地在路上找餐廳,也因此在聖誕夜一位難求的特殊節日中,還能在忠孝敦化站附近找到這麼一間道地的日式居酒屋,實在很驚喜!
然後我又忘了拍店家外觀了,就放個菜單封面湊數吧XD
雖說是聖誕夜但生意似乎不大好...我們三人被領進後方的榻榻米區,整晚都只有我們這桌。
雖然包場感覺很好,但有點替店家擔心阿~
來到居酒屋就是一定要點酒精飲料阿~先來個蘇打角嗨跟梅酒沙瓦吧~
笑和的角嗨酒味算濃,比起來X民的根本就是喝汽水。
葡萄沙瓦、荔枝沙瓦跟Gin Tonic,Gin Tonic的酒精濃度也算有夠,算有誠意。
另外,店家有一本厚厚的日本酒酒單,但今天只想喝清爽、低濃度的調酒系列,就帕斯囉~
必點下酒菜-炸雞軟骨,但份量不大,口味對台灣人來說也略鹹。
蓮藕炸串,也是很鹹,果然是日本人開的道地日式居酒屋阿~
烤香菇,雞腿肉串,味噌豬串
烤串鹹度就比較正常了,這三串裡味噌豬串大推,雖然是有肥有瘦的三層肉,但搭上味噌醬一口咬下,肉汁四溢、鹹香夠味,好吃。
牛肉串,味噌豬串again
牛肉串明顯火候沒掌握好,部分過熟,口感偏柴,可惜~
笑和原先在師大時就以大阪燒系列聞名,但我們點的是有加麵的明太子現代燒,只能說真不虧是招牌料理,麵糊鬆軟又有鐵板香氣,上面淋的美乃滋量看起來雖多,卻與味道較重的醬汁相輔相成,反而中和了鹹味也不過膩。
來笑和必點阿~
泡菜豬肉雞蛋燒
泡菜口味偏重,但有脆口,也算推薦。
居酒屋必點的明太子馬鈴薯,是不錯吃,但明太子存在感被美乃滋蓋過去了,有點喧賓奪主。
最後,老闆熱情推銷他自己做的聖誕蛋糕,而且自信滿滿地表示自己之前是在大飯店做蛋糕的唷~
既然如此,就來個一份嚐嚐吧~
店員特別說明蛋糕剛上時有冰淇淋的口感,想吃軟一點的就等一陣子再開動。
不得不說,這兩塊巧克力千層跟原味千層還真的是很好吃,入口即化又不膩,老闆沒騙人,這是專業等級的千層阿!
這間笑和有著道地的日本風味,雖然口味偏重,但喜歡正港日式居酒屋的朋友,請不要錯過了~
笑和しょうわ気分屋
地址:大安區敦化南路1段160巷24號1F-1
老闆跟店員幾乎都是日本人,不過中文流利請不用擔心XD
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