在美食之都台南的第二天,早餐當然不能隨便打發。
那就來碗慕名已久的蝦仁飯開開胃吧!
矮仔成蝦仁飯
地址:700台南市中西區海安路一段66號
營業時間:星期二公休,其他時間8:30-19:30
早上8點半就開始營業的矮仔成,剛開店的用餐客人不是很多
看來,大家都跑去對面排六千牛肉湯了,這排隊隊伍也太長
菜單很簡單,主食只有三種。
牆上滿滿的媒體報導,其中不乏日本媒體的採訪,也難怪隔壁桌就有一桌日本遊客。
濕潤的蝦仁飯,店家採用的是火燒蝦,火燒蝦個頭不大但蝦味濃厚,一碗飯大約有8顆蝦仁。
飯粒偏硬,吸附著濃濃的醬汁,而醬汁口味偏甜,對我來說其實有點膩,但佐上可自行取用的偏鹹醃蘿蔔,就順口多了。
柴魚湯底的鴨蛋湯,但說實話我吃不出鴨蛋跟雞蛋的差別
清淡鮮甜的蛤蜊湯,配上偏重口味的蝦仁飯剛剛好
吃完蝦仁飯後,老爸想去水仙宮市場逛逛,我們便沿著海安路往北散步過去。
水仙宮市場其實是個當地人會逛的傳統市場,沒有觀光客可用餐的地方,我們便轉向旁邊的永樂市場,繼續尋覓美食~
修安扁擔豆花
地址:700台南市中西區國華街三段157號
營業時間:星期一到日,8:00-21:30
店家用的糖水是黑糖水,雖然比較甜,可是我喜歡~
豆花本身豆味算濃厚,不會有燒焦味,芋頭也有軟綿,不錯吃
熱愛傳統美食的老爸還跑去買了金得春捲,但兩老都不大滿意,因為裡面包的料全是冷的,而在彰化他們慣吃的潤餅攤的料是熱的,這只能說是飲食文化差異啦
阿村牛肉湯
地址:700台南市中西區國華街三段128號
營業時間:星期二公休,其他時間4:00-12:00
難得來到台南怎麼能只吃一家牛肉湯就打道回府,當然要多吃幾家比較比較~
阿村牛肉湯店裡空間很小,大概只能坐10來位客人,但因為翻桌率高,大概等個10來分鐘就能入座。
店裡沒有提供牛肉燥飯,但有牛肉炒飯、牛肉燴飯
牛肉片看起來比文章薄一些,嫩度很不錯,但是湯頭就沒文章清甜,比較油膩些。雖然加了桌上提供的酒後,口感會清爽許多,但整體來說我比較喜歡文章牛肉湯。
不過位在國華街上的阿村牛肉湯勝在地點便利,而且表現算中規中矩,也是間品嚐台南牛肉湯的好選擇了
葉家小卷米粉
地址:700台南市中西區國華街二段142號
營業時間:星期一公休,其他時間8:30-15:30
一個上午就吃了這麼多美食,其實已經快飽到天靈蓋啦,但經過小葉小卷米粉時,被鮮甜的川燙小卷香味所吸引,還是忍不住外帶了一份回民宿享用。
外帶要紙碗多加2元,前方的醬料及衛生筷記得自取。
一百元一碗的小卷米粉,份量十足,小卷真的很新鮮完全吃得到甜味,湯頭很清爽,但調味又是個台南style~甜~
米粉是粗的,比較不得我家的緣。不喜歡粗米粉的朋友,建議點小卷湯、品嚐小卷的鮮味就好。
介紹完美食後,來聊聊飲料吧~這次意外發現台南人似乎很愛喝紅茶?
網路推薦的在地茶飲幾乎都是紅茶為主打,這趟旅行不經意地也喝了好幾家,跟大家分享一下~
藥師的私房紅茶
櫃臺很有巧思地設計了掛號跟領茶兩個窗口,跟店名相呼應,很有趣
提供的茶飲只有兩種,紅茶跟奶茶,再依著紅茶品種不同而略有不同。
我點了藥師皇茶,容量大概500CC,茶味濃厚但不澀,怕甜的可以點三分糖或無糖
雙全紅茶
已經營業超過一甲子的雙全紅茶,是個名符其實的老店,位置就在通往松仔腳燒烤海產的巷子裡
不過畢竟是傳統作法,看看這個熱量表就應該知道,老店紅茶真的很甜
雙全紅茶裡應該有加決明子,喝得出古早味,茶澀味其實滿明顯的,但還不到香港蘭芳園那般到苦的地步,所以建議至少要選微糖。
布萊恩紅茶
位於正興街上的布萊恩紅茶,店面自然走正興街的復古懷舊風
點了魚池阿薩姆,甜度選了3分糖,在這三家紅茶,布萊恩是我最喜歡的。不苦不澀,可以喝到單純阿薩姆紅茶的香味,有機會來正興街散步時,記得點上一杯吧~
吃了這麼多好吃又經典的台南美食,知名的台南景點不敢說一網打盡,但近年正紅的景點我們自然沒錯過!
林百貨
林百貨可是日據時代時台灣的第一家百貨公司,裡面所裝設的電梯,也是台灣最早擁有的電梯。擁有如此輝煌的歷史,如今重新整理、修復過後的林百貨,仍是不退流行,值得細細遊覽一番。
進入林百貨後,裡面陳列的商品多是文創小物,或是在地特色伴手禮,雖然價格略微昂貴,但包裝設計精美,非常適合送禮或紀念。
除了販售特色商品,遊客絕對不能錯過的就是位於頂樓的神社。
該神社於當年林百貨開幕時尚未設置,是於開幕半年後才建造的。而國民政府接手後,因為要破除傳統日式宗教影響,便將鳥居最上方的橫樑拆除,留下今日所見到的單橫樑鳥居奇景。
即使沒買什麼,上到頂樓來好好欣賞台南街景也是相當不錯。
林百貨對面的土銀是原日本勸業銀行臺南支店,已被列為市定古蹟,與台灣博物館對面的土銀風格近似,外部開放自由參觀,逛完林百貨不妨順遊。
司法博物館
到達時已經超過5點,無法入內參觀,但光是這迷人的巴洛克式建築外觀就夠好拍了
不說這是台南的話,還以為人在歐洲呢
但看介紹內部似乎有許多值得參觀的點,例如:法庭、拘留室等等,只好等下次囉
台南真的是個很有魅力的古都,想小小放鬆、充電的話,不妨安排趟台南輕旅行吧~