一講到西班牙美食,一般人腦中應該都是先跳出西班牙燉飯(Paella)或是Tapas吧~
但其實還有一樣深入西班牙人生活,大街小巷隨處可見的庶民小點Chocolate con churros,也是不可錯過的喔~
Chocolate con churros其實就是巧克力加吉拿棒,churros的外型就像是細長型的油條,因此又有人戲稱為西班牙油條。
雖然外型的確與油條雷同,但口感可大不相同,churros較紮實不油,吃起來完全就是吉拿棒的感覺,所以沾巧克力吃就一點也不奇怪啦。
這次在馬德里吃了兩家Chocolate con churros,各有特色,跟大家分享一下。
La Antigua Churrería
這間是馬德里民宿主人推薦的,位置就在Estrecho地鐵站附近,離我們住的民宿不遠。
民宿主人是台灣人,知道台灣人的飲食習慣無法接受太甜太膩的食物,所以建議我們吃這間~
早上9點店裡內用客人不少,看起來是間當地人愛店。
大膽地直接用西語點餐「 Chocolate con churros, dos 」,成功地上來了兩人份的餐點,總算對學費有交代了XD
印象中一人份應該2.5歐,算是平價~
巧克力很稠,但又不至於像醬,還是有流動的液體感。
吃法就是把churros沾巧克力大口吃下
這間的churros炸得很酥脆,卻沒有油膩感,巧克力的口味就如民宿主人說的不會太甜太稠,符合台灣人口味,所以我有把巧克力沾完。
Chocolatería San Ginés
專賣Chocolate con churros的百年老店,24小時營業,所以馬德里人狂歡到凌晨時也會到這裡,吃個Chocolate con churros再回家~
這間是在跨年夜時吃的,因為越站越冷,看看離跨年還有將近4小時,便決定先來吃個Ch
而這間分店就在太陽門廣場附近,走過來10分鐘不到,所以觀光客很多。
晚上8點多,裡面不僅客滿,外面也還有排隊要用餐的人潮。
先在吧檯點餐付錢,其實不餓,只是想吃點熱的,於是只點了一份Ch
所以這是兩杯巧克力加一份Ch
這邊是要自己找位子的,我們看地下室走上來不少人,下來一看果然有空位,坐好後將收據給服務生,他就會送餐給你囉~
細長型的Ch
Chocolatería San Ginés雖然是百年老店,但坦白說口味實在不合,這巧
而且很稠,搭上偏油的Ch
看到店裡還有人直